Itulah proses pembuatan otak otak indomie yang merupakan kreasi jajanan hitz ala Instagram yang bisa bikin kamu ketagihan untuk nyomotin otak otak sampai habis. Satu resep otak otak Indomie ini cukup untuk ngemil 2 orang ya, kalau mau bikin banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang digunakan sesuai kebutuhan. Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco. bawang merah iris • gula merah /batok • cabe merah kriting haluskan • cuka makan/ 2 bh jeruk kunci • ikan gabus giling (bisa pakai ikan tenggiri dll) • putih telur • santan • garam. Lia. URBANJABAR.COM - Otak-otak merupakan jajanan receh yang banyak di gemari masyarakat Indonesia. Ciri khas balutan daun pisang dengan saus pedas, membuat resep ini makin nikmat dimakan saat musim hujan. Tapi kali ini kita akan membuat tak-otak takaran sendok dan tanpa ikan, dijamin rasanya nggak kalah enak deh. Haluskan daging ikan filet dan bawang putih (sya menggunakan blender dg 1 gelas blimbing air es, punya sya kebanyakan, jdi waktu menghaluskan gk usah pake air atau pake air sedikit saja) Langkah 2 Campur kan tepung2an dan bumbu, aduk hingga merata (punya saya kelembek an 😭😭) Ikan tenggiri memiliki tekstur daging yang lembut dan lengket, sehingga dapat membuat pempek lebih kenyal. Baca juga: Resep Pempek Adaan, Pempek Bulat Bersantan yang Gurih . Selain pempek, ikan tenggiri juga digunakan untuk membuat otak-otak, siomai, ataupun kerupuk. Rasanya yang gurih membuat hidangan makin lezat. 3. Ikan gabus Langkah 1. Chopper fillet ikan sampai betul-betul halus. Langkah 2. Masukkan bumbu-bumbu, chopper. Masukkan telur, santan dan chopper lagi. Setelah rata, masukkan kanji, chopper lagi sampai adonan rata. Langkah 3. Pindahkan adonan ke wadah, beri isian daun bawang, aduk rata pakai spatula. Langkah 4. 7 Resep Jajanan Gurih Tanpa Minyak yang Enak dan Mudah. Banyak resep camilan atau jajanan gurih yang bisa Bunda sajikan di rumah tanpa memerlukan minyak. Berikut beberapa di antaranya: 1. Resep Lalampa. Dirangkum dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Jajanan Gurih karya Lilly T. Erwin, berikut adalah resep lalampa. Resep Otak-otak ikan tuna. #TemanBerjuang. Biasanya otak2 terbuat dr ikan tengiri, tp kali ini sy ingin membuatnya dr ikan tuna khusus buat teman2 semua. Resep yg sederhana ini, smg bisa mjdkan cemilan sehat buat teman2. Tetap semangat, sabar & sll optimise. Krn apapun yg terjd pd diri kt, Resep Puding Mangga untuk Ide Sajian Buka Puasa Resep Kare Sayuran Tanpa Daging untuk Vegetarian Resep Otak-otak Ikan, Bisa Tambahkan Wortel Cara Membuat Bumbu Dasar Kuning untuk Masak Soto hingga Opor Ayam Resep Bacem Usus Sapi Masak Asam, Menu Sahur Praktis Resep Otak-otak Ikan Cakalang. Ini hasil eksperimen sy terkait ikan cakalang. Dengan memvariasikan beberapa tepung penstabil, akhirnya nemu kekenyalan otak-otak yang mantull.. Semangatt bereksperimen di dapur. #PejuangGoldenApron3 Sbg6.